Thực đơn ăn sáng hiện tại của bạn là gì ? Liệu các bạn có đang có được khẩu phần ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể hay chưa? Nếu hàng ngày bạn vẫn đang phải đau đầu vì bữa sáng của mình thì ăn sáng bằng bột ngũ cốc chính là một giải pháp vô cùng tuyệt vời dành cho bạn đấy. Muốn biết vì sao ư? Hãy cùng chúng Deli Beans tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết này nhé!
- Có những thành phần nào trong bột ngũ cốc tăng cơ siêu tốt?
- Bạn có đang sử dụng bột ngũ cốc tăng cơ cho người tập gym đúng cách?
- Bột ngũ cốc nguyên chất: Thực phẩm dân dã nhưng công dụng thần kỳ
Ăn sáng bằng bột ngũ cốc có thực sự tốt?
Ngũ cốc thường giàu chất xơ, các Vitamin, khoáng chất, sắt và Protein, rất tốt cho bữa sáng của bạn. Cụ thể, các chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh rằng:
- Tăng cường năng lượng: ngũ cốc giàu Calo và là nguồn cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể. Ăn một chén ngũ cốc như yến mạch vào buổi sáng sẽ cung cấp năng lượng để hoạt động trong ngày.
- Phòng ngừa táo bón: ngũ cốc giàu chất xơ, thường xuyên ăn ngũ cốc vào bữa sáng giúp phòng ngừa táo bón và hỗ trợ nhu động ruột.
- Tốt cho tiêu hóa: ngũ cốc tốt cho tiêu hóa do nhiều chất xơ và prebiotics, là môi trường phát triển lý tưởng cho lợi khuẩn.
- Hỗ trợ kiểm soát nồng độ đường huyết: hàm lượng chất xơ trong ngũ cốc giúp giảm bài tiết glucose và duy trì nồng độ đường huyết ổn định trong máu.
- Giảm nồng độ cholesteron, tốt cho tim: ngũ cốc chứa chất xơ hòa tan giúp giảm nông độ cholesteron và phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim.
- Duy trì cân nặng: do giàu chất xơ, ngũ cốc giúp bạn no lâu và hạn chế việc ăn uống quá mức.
- Phòng ngừa ung thư: một số nghiên cứu cho thấy ngũ cốc giúp phòng ngừa ung thư đại tràng và ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú.
Những cách ăn sáng bằng bột ngũ cốc là gì?
1. Với người muốn tăng cân
Bạn nên chọn những loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, bổ sung nhiều chất béo, đạm, Vitamin và khoáng chất. Những sản phẩm chứa các chất này hỗ trợ rất nhiều cho bạn trong quá trình tăng cân. Để uống bột ngũ cốc đúng cách giúp tăng cân, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Nên lựa chọn loại ngũ cốc chuyên dùng để tăng cân
- Hạn chế ăn các loại thức ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp
Cách sử dụng bột ngũ cốc trong chế độ tăng cân rất đơn giản. Bạn chỉ cần pha bột ngũ cốc với nước theo tỉ lệ phù hợp, sau đó cho thêm sữa đặc, sữa bột hoặc đường khuấy đều là có thể sử dụng được. Để việc tăng cân đạt hiệu quả bạn nên uống vào bữa sáng và tối, sau bữa ăn khoảng 30 phút. Nếu bạn sử dụng ngũ cốc theo cách trên đều đặn, khoảng 3 tuần bạn sẽ thấy rõ tác dụng tăng cân của bột ngũ cốc.
2. Với người muốn giảm cân
Để việc giảm cân bằng bột ngũ cốc đạt kết quả như mong muốn, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Lựa chọn loại ngũ cốc nguyên chất, không chứa nhiều chất béo và đạm. Thành phần hoàn toàn tự nhiên, tốt cho sức khỏe
- Áp dụng chế độ ăn uống, luyện tập và nghỉ ngơi hợp lý
- Hạn chế các loại thức ăn nhanh, đồ dầu mỡ, thức uống có ga
- Để giảm cân hiệu quả bạn nên uống ngũ cốc giảm cân vào buổi sáng và uống trước bữa ăn 15 phút. Việc uống ngũ cốc vào trước bữa ăn giúp bạn no và ăn ít hơn vào các bữa chính.
Cần lưu ý điều gì khi ăn sáng bằng bột ngũ cốc?
Khi chọn một loại ngũ cốc đã được tinh chế sẵn, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Với cách dùng từ khéo léo, các công ty đã lén giấu một lượng đường bằng cách chẻ nhỏ chúng dưới các tên gọi như glucose, fructose, surcose và cả si-rô agave thay thế.
- Các thông tin dinh dưỡng in ở mặt sau của bao bì luôn chỉ cho bạn thấy ngũ cốc rất giàu chất xơ và có chứa ngũ cốc nguyên cám. Các nhãn hàng cũng thường sẽ làm nổi bật lượng thấp của đường – muối và chất béo no.
- Nếu mua 1 hộp ngũ cốc ăn sáng chế biến sẵn, chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên chọn loại ngũ cốc nguyên cám, với các loại hạt tự nhiên, cung cấp cả dầu và chất béo tốt.