Lúc bé mới đầu ăn dặm từ khoảng 4 tháng – 6 tháng, các bà mẹ nên tự làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm sẽ hay hơn mua bột công thức. Bé sẽ cảm giác ngon miệng hơn vì được mẹ pha chế riêng cho mình và tăng thêm tình cảm mẹ và con, lại vừa an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bột ngũ cốc ăn dặm cho bé ở bài viết dưới đây nhé.
- Cách làm bột ngũ cốc cho bé 3 tuổi mẹ nào cũng nên biết
- Bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bé đều cân, khỏe trí não
- Thực đơn khoa học kết hợp cùng bột ngũ cốc tăng cân cho bé
Làm bột ăn dặm ngũ cốc cho bé có khó không?
Cách làm bột cho bé ăn dặm giúp tăng cân thực chất không phải là quá khó. Trước tiên, mẹ hãy quan sát và tìm hiểu xem nhóc nhà mình thích loại thực phẩm nào, sau đó có thể đan xen các thành phần thực phẩm trẻ không thích nhưng lại giàu dưỡng chất cần thiết.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 kg đậu tương
- 1 kg đậu xanh nguyên vỏ
- 1 kg đậu đỏ
- 0,5 kg đậu đen
- 0,5 kg vừng đen
2. Tiến hành chế biến:
Đem 5 ngũ cốc ở trên trộn đều vo sạch, đem phơi cho ráo. Sau đó, bỏ vào máy xay đậu nành xay nhuyễn (nếu ko có máy xay đậu nành thì ra những nơi có máy xay bột nhờ họ xay giúp, tính phí khoảng 20.000 đồng/ lần).
Bảo quản trong hũ thủy tinh, đóng nắp thật kỹ để nơi khô ráo…
Mẹ đã biết cách chế biến bột ăn dặm ngũ cốc đúng cách chưa?
Khi bé ăn thì dùng muỗng sữa múc ra khoảng 2 – 3 muỗng bột pha với nước lạnh, bắt lên bếp đun sôi khuấy đều đến khi bột sánh lại, tắt lửa cho 1 muỗng sữa công thức vào khuấy lên 1 lần nữa.
Lưu ý: Tập cho bé ăn bột nên pha bột từ loãng cho đến đặc dần. Và khi đút bé ăn nên kèm theo 1 ly nước lọc để tráng miệng thường xuyên cho bé
Nếu ko có thời gian tự làm bột ngũ cốc thì có thể vào siêu thị/ tạp hóa mua bột công thức sẵn loại ngọt (như bột chuối, bột trái cây, bột ngũ cốc, bột gạo lức,… đem về cho bé dùng. Bé khoảng 7 – 8 tháng thì bạn chuyển sang cho bé ăn bột mặn (như bột thịt gà, thịt heo, rau củ, tôm, cua, thịt bò…)
Các loại bột này ko cần cho thêm sữa công thức vào, vì nhà sản xuất đã cân đối lượng sữa vừa đủ cho bé rồi, nếu cho thêm sữa công thức bé dễ bị táo bón.
Bột ăn dặm ngũ cốc kết hợp với những loại đồ ăn nào sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn?
Ngoài ra, mẹo để chọn thực phẩm vàng giúp bé tăng cân nhanh chóng, là mẹ có thể chọn các thực phẩm sau để chế biến xen kẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn:
- Khoai tây: Chứa nhiều carbohydrate có lợi, phù hợp với nhu cầu tăng cân cho bé.
- Chuối: Là nguồn vitamin B6 và Kali dồi dào giúp trẻ ăn ngon, ngủ tốt.
- Khoai lang: Cũng chứa nhiều tinh bột như khoai tây, rất phù hợp với trẻ cần tăng cân.
- Phô mai: Có chứa protein, canxi, vitamin và chất béo, đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng.
- Ngoài ra còn có: Thịt gà, bí đỏ, trứng, sữa chua, đậu phụ…
Với bé mới ăn dặm, mỗi ngày mẹ pha hỗn hợp bột đậu với nước ấm, sữa công thức cùng 250ml nước, cho trẻ ăn như các bữa uống sữa. Ngày bé có thể ăn bột 3 lần vào giữa các buổi, các mẹ nên cho con ăn bột ngũ cốc này như một bữa ăn phụ trong ngày.
Với bé đã quen ăn dặm, mẹ có thể kết hợp các nguyên liệu gợi ý trên, xử lý về độ mềm nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé. Mẹ cũng nên cho bé ăn 2-3 bữa/ ngày, tùy theo nhu cầu và lượng tiêu thụ cụ thể của bé.