Có nên cho trẻ ăn bột ngũ cốc dinh dưỡng thường xuyên?

Có nên cho trẻ ăn bột ngũ cốc dinh dưỡng thường xuyên chính là câu hỏi chung của rất nhiều bà mẹ có con nhỏ. Bạn nên biết rằng, ngũ cốc bổ sung ngũ cốc vào bữa ăn sẽ giúp trẻ có đầy đủ chất dinh dưỡng, phòng chống được nhiều bệnh. Tuy nhiên, cũng như các loại thực phẩm khác, thiếu hay thừa ngũ cốc đều có thể gây ra tình trạng suy dinh dưỡng hoặc béo phì ở trẻ. Vậy nên, các mẹ hãy ghi lại một vài lưu ý dưới đây để xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng và khoa học kết hợp với bột ngũ cốc cho bé nhé.

Bạn đã biết cách chọn ngũ cốc sao cho phù hợp với độ tuổi của trẻ chưa?

1. Với trẻ 6-7 tháng

Bạn nên cho ăn dặm bằng các loại bột ngũ cốc hay cháo xay nhuyễn được chế biến từ ngũ cốc nguyên hạt, không có chất béo, ít đường. Nếu bột ngũ cốc có bao gồm bột mì tinh chế, bột mỳ trắng hay dầu hydro hóa thì hãy “quên khẩn trương” nhé. Những thành phần này rất không tốt cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé.

Loại ngũ cốc trong giai đoạn này chủ yếu là gạo, xay thành bột ăn dặm hoặc nấu cháo. Một số cơ sở xay sẵn bột ăn dặm cho bé sẽ cho thêm hạt sen, đậu xanh hoặc đậu tương… Tuy nhiên, như vậy vẫn đơn điệu quá, bé chắc chắn sẽ vui sướng nếu được thử món cháo yến mạch.

2. Ở các tháng 8-9 trở đi

Hệ tiêu hóa của trẻ đã có thể thu nạp chất béo từ ngũ cốc. Nếu bát cháo của bé có thêm hạt óc chó, hạnh nhân hay maccamadia (gọi tắt là mắcca) thì bé yêu của bạn sẽ dễ dàng bị “quyến rũ” bởi các loại hạt này có hương thơm rất đặc trưng mà lại là nguồn dinh dưỡng rất dồi dào. Khi chế biến các loại hạt này, mẹ cần nghiền nhỏ hạt ra và ninh cùng gạo hoặc yến mạch, độ mịn tùy thuộc vào tuổi và khả năng ăn thô của bé.

Cho bé ăn sáng bằng ngũ cốc dạng hạt hoặc dạng bột kết hợp với sữa tươi và hoa quả là lựa chọn rất lành mạnh cho dinh dưỡng của bé đồng thời tiết kiệm rất nhiều thời gian chế biến cho mẹ.

3. Từ 3 tuổi trở đi

Mẹ có thể cho bé ăn thêm các sản phẩm từ lúa mì, lúa mạch, ngô, kê… như bánh mỳ, bánh quy… vì lúa mì, lúa mạch là những loại hạt có hàm lượng đường lớn hơn mà chỉ ở tuổi này bé mới có thể tiêu hóa tốt được.

Chế biến ngũ cốc để hỗ trợ phát triển kỹ năng nhai cho bé

1. Từ 6 đến 24 tháng tuổi

Các bé sẽ ăn chủ yếu là bột và cháo từ loãng tới đặc, từ mịn tới thô, từ ninh nhừ đến chín tới. Các loại hạt cũng được lựa chọn và chế biến theo nguyên tắc đó.

2. Sau 2 tuổi

Hàm răng của bé đã khá chắc chắn, phần lớn bé đã ăn cơm và một số bé có thể ăn hạt. Nếu đột nhiên bé yêu ngoan ngoãn háu ăn của mẹ trở nên biếng nhác, thì mẹ hãy thử “cơm quinoa” rang với rau củ, hoặc cho quinoa vào salad xem nhé, bé chắc chắn sẽ thích mê.

3. Từ 3 tuổi trở đi

Bé có thể ăn như người lớn nên bé có thể ăn tốt các loại bánh mỳ, mỳ sợi, bún, phở, bánh đa, hủ tiếu, ngô, kê… Lúc này, cho bé nhâm nhi các loại ngũ cốc để nguyên hạt rang chín như: hạt điều, hạt dẻ, hạt dưa, hạt đậu, hạt bí… cũng góp phần kích thích hàm phát triển khỏe hơn và hoàn thiện kỹ năng nhai cho bé.

Chắc hẳn rằng sau khi đọc bài viết này bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “Có nên cho trẻ ăn bột ngũ cốc dinh dưỡng không?” rồi đúng không? Để biết được bé yêu nhà minh đanh thích hợp với loại ngũ cốc nào và cách chế biến ra sao, bạn vui lòng liên hệ đến Deli Beans để được tư vấn chi tiết nhất nhé.