Cách làm bột ngũ cốc tăng cân lợi sữa bổ sung tối đa dưỡng chất cho mẹ

Bột ngũ cốc không chỉ đảm bảo được sự an toàn thực phẩm mà còn là một nguồn dinh dưỡng hữu ích, đặc biệt đối với các bà mẹ sau sinh. Cách làm bột ngũ cốc tăng cân lợi sữa tại nhà vừa tiết kiệm thời gian, chi phí với phương pháp thực hiện vô cùng đơn giản. Mời bạn cùng Deli Beans tham khảo cách làm dưới đây, để bổ sung dưỡng chất cần thiết để phục hồi thể trạng sau sinh và có nguồn sữa ổn định cho bé yêu nhà mình nhé.

Cách làm bột ngũ cốc tăng cân lợi sữa bổ sung tối đa dưỡng chất cho mẹ
Cách làm bột ngũ cốc tăng cân lợi sữa bổ sung tối đa dưỡng chất cho mẹ

Đâu là cách làm bột ngũ cốc tăng cân lợi sữa dễ làm nhất cho mẹ bỉm?

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đậu xanh: 100g
  • Đậu đỏ: 100g
  • Đậu đen: 100g
  • Đậu tương: 100
  • Đậu trắng: 100g
  • Mè đen: 100g, chọn loại hạt tròn đều , mẩy hạt
  • Hạt sen: 100g
  • Gạo lứt tẻ: 100g
  • Gạo nếp cái hoa vàng: 100g
  • Ý dĩ: 100g

2. Sơ chế bụi bẩn loại hạt lép

Các loại Ngũ cốc nguyên hạt khi mua về rửa thật kĩ để loại bỏ bụi bẩn, rửa ít nhất 2 nước vớt hết các hạt lép nổi lên. Sau đó đem phơi nắng, cho khô rang sẽ nhanh và bùi hơn.

3. Chế biến bột ngũ cốc lợi sữa

Cách làm bột ngũ cốc tăng cân lợi sữa đầu tiên là cho từng loại đỗ, ngũ cốc đã phơi khô vào rang, tới khi nào có mùi thơm thì nhỏ lửa, đảo đều tay. Khi nào hạt đỗ hơi lách tách, cắn thấy giòn, bên trong hơi chuyển màu là được

  • Đối với đậu nành (đậu tương): nên rang đến khi vàng sẫm, bắt đầu tách vỏ và có mùi thơm là được.
  • Khi rang đậu xanh và đậu đỏ thì chỉ cần chuyển màu và hết mùi ngái là dừng lửa.
  • Đậu đen thì ta cần phải lưu ý, căn chỉnh lửa chuẩn hơn thấy mùi thơm cũng là chin rồi.
  • Vừng đen: khi rang vừng nên dùng tay ướt bóp cho vừng thấm nước, sau đó rang khô lửa nhỏ, đến khi lách tách và thấy thơm là vừng đã chin.
  • Đối với Gạo lứt ta nên rang thơm vàng là đã chin.
  • Hạt sen đã rửa sạch, phơi khô rồi cho vào rang. Khi nào hạt sen chuyển màu vàng, mùi thơm, cắn thấy giòn là được
  • Ý nhĩ rửa sạch rồi rang như các nguyên liệu trên

Sau khi rang xong, thực hiện việc ủ đậu bằng cách quấn giấy và quấn vải xung quanh. Để 20 – 30p đổ ra cho nguội rồi bỏ vào máy xay cho đến khi bột nhuyễn ra nhé. Đây là cách làm bột ngũ cốc tăng cân lợi sữa được rất nhiều mẹ bỉm sữa áp dụng và thành công rồi đấy.

Cần lưu ý điều gì khi chọn nguyên liệu để làm bột ngũ cốc?

  • Đỗ xanh: Nên chọn loại hạt nhỏ
  • Đỗ đỏ: Hạt nhỏ, vỏ màu đỏ sẫm tươi. Mẹ chồng em khuyên không nên chọn đỗ loại hạt to vì rất dễ lẫn hàng Trung Quốc khiến sản phẩm cuối cùng không thơm. Các chị cũng đừng chọn loại hạt có màu bạc bạc hay đỏ nhạt nhé, vì đó là dấu hiệu của đỗ đỏ đã để lâu rồi.
  • Đỗ đen: Chọn đỗ đen nhỏ hạt xanh lòng, khi cắn đôi hạt đỗ đen phải giòn và có màu xanh (như vậy khi làm bột ngũ cốc sẽ thơm ngon và có vị ngậy, rửa nước không bị phai thành màu xanh đen như 1 số clip vẫn quay, nước đỗ khi đun lên phải màu đen đỏ của đỗ). Đỗ loại hạt to cắn ra bên trong màu trắng không phải đỗ quê đâu.
  • Đỗ tương: Nên lựa hạt đỗ tròn, nhỏ và bóp chắc tay.
  • Mè đen: Chọn loại hạt tròn đều, mẩy hạt, rửa với nước ko bị phai màu là chuẩn ạ.

Cách dùng bột ngũ cốc tăng cân lợi sữa để phát huy tối đa công dụng là gì?

Bên cạnh cách làm bột ngũ cốc tăng cân lợi sữa đúng cách, bạn cần phải kết hợp với một chế độ uống phù hợp thì ngũ cốc mới phát huy được hết công dụng. Một trong những cách uống thông dụng nhất hiện nay:

  • Đầu tiên bạn cho 3 muỗng bột vào ly. Sau đó bạn cho thêm chút đường nếu muốn. Tiếp đến cho nước sôi để nguội vào, dùng thìa khuấy đều tay và nghiền những cục vón lại để ngũ cốc tan đều.
  • Cho tiếp 200ml nước sôi hoặc nước ấm 60 độ vào rồi khuấy lần nữa cho ngũ cốc loãng hơn và thưởng thức. Mỗi ngụm uống bạn lại khuấy lên cho bột trộn đều, nhằm tránh tình trạng uống nước ở trên và bột ở dưới.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng bột ngũ cốc lợi sữa tăng cân

  • Nên uống thường xuyên, điều độ, kết hợp với thời gian sử dụng lâu dài để ngũ cốc phát huy tối đa công dụng.
  • Uống nhanh, đừng để nguội và không cho vào tủ lạnh để dành.
  • Nếu bạn bị thiếu sữa hay tắt sữa mà bạn lại muốn cung cấp sữa nhiều hơn thì bạn nên thêm ý dĩ 8 g, thông thảo 8 g sau đó đem ninh lấy nước rồi lấy nước đó để pha với bột ngũ cốc lợi sữa.

Cách làm bột ngũ cốc tăng cân lợi sữa khá đơn giản, với nguyên liệu quen thuộc dễ tìm, nhưng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Bột ngũ cốc này có thể sử dụng cho mọi đối tượng, đặc biệt là phụ nữ mang thai và sau khi sinh. Đối với các mẹ thì nên làm bột ngũ cốc lợi sữa ngay từ lúc trước khi sinh để dùng dần trong quá trình mang thai và sau thời kỳ sinh nở. Chúc các mẹ thực hiện thành công nhé.

Xem thêm: Bột ngũ cốc dinh dưỡng cao cấp DeliBeans (Hộp 800g)

CHỨNG NHẬN VỀ CHẤT LƯỢNG VÀNG CỦA DELI BEANS

Chứng nhận Deli Beans - Thực phẩm chất lượng an toàn, vì sức khỏe cộng đồng

Chứng nhận Deli Beans - phù hợp Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và đủ điều kiện Cơ Sở SX ATTP

Chứng nhận Deli Beans - Top 10 thương hiệu vàng hội nhập Châu Á - Thái Bình Dương

Chat Zalo

028.3553.1203

09.3553.1203