6 lưu ý khi sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Ngũ cốc dinh dưỡng ngày càng được nhiều người lựa chọn vì tính tiện lợi. Tuy nhiên, nếu sử dụng “sai” cách sẽ không có lợi cho sức khỏe.Để việc sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhất là đối với những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, bệnh tim, huyết áp cao hoặc cholesterol… cần chú ý những vấn đề sau.

6 lưu ý khi sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
6 lưu ý khi sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

1. Ưu tiên ngũ cốc dinh dưỡng nguyên hạt

Những sản phẩm ngũ cốc đã qua tinh chế thông thường sẽ bị “tước bỏ” hết chất xơ. Do đó, bạn nên ưu tiên cho các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, gạo lức và ngô… Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp đáng kể các vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể đồng thời làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, do ở dạng nguyên hạt nên loại ngũ cốc dinh dưỡng này sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế ăn thêm.

2. Chú ý lượng đường – béo – muối

Bạn có thể xác định lượng đường, chất béo, muối trong 100gr ngũ cốc dinh dưỡng cao hoặc thấp theo các chỉ số sau:

  • Nhiều đường: hơn 22,5gr đường/100gr ngũ cốc
  • Nhiều chất béo: hơn 17,5gr chất béo/100gr ngũ cốc
  • Nhiều muối: hơn 1,5gr muối/100gr ngũ cốc
  • Ít đường: 5gr hoặc ít hơn/100gr ngũ cốc
  • Ít chất béo: 3gr chất béo bão hòa hoặc ít hơn/100gr ngũ cốc
  • Ít muối: 0,3gr muối hoặc ít hơn/100gr ngũ cốc

6 lưu ý khi sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho sức khỏe 1 - Deli Beans

3. Chú trọng lượng chất xơ

Chế độ ăn nhiều chất xơ có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim và bệnh tiểu đường tuýp 2. Lượng chất xơ được khuyên dùng ở nữ giới là 25gr, ở nam giới là 38gr. Tuy nhiên, hầu hết mọi người chỉ nhận được khoảng 16gr chất xơ mỗi ngày.

Lượng chất xơ trong các loại ngũ cốc dinh dưỡng là khác nhau, vì vậy bạn nên chọn những loại có ít nhất 5gr chất xơ – nhiều hơn càng tốt – trong một khẩu phần ăn.

4. Cân đối lượng calo

Dựa trên lượng calo tiên thụ hàng ngày ở phụ nữ vào khoảng 2.000calo, một nguyên tắc dinh dưỡng hữu ích để duy trì cân nặng khỏe mạnh là 400-600-600, nghĩa là:

  • 400kcal cho bữa ăn sáng (bao gồm bất kỳ đồ uống nào đi kèm)
  • 600kcal cho bữa trưa (bao gồm bất kỳ đồ uống nào đi kèm)
  • 600kcal cho bữa tối (bao gồm bất kỳ đồ uống nào đi kèm)

Số calo còn lại trong 2.000calo chỉ đủ để bạn dùng thêm vài đồ uống lành mạnh và ăn nhẹ trong ngày.

Với 40gr ngũ cố dinh dưỡng, bạn có thể nhận được 150calo. Khi ăn kèm 1 trái chuối vừa và 200ml sữa ít béo, bữa ăn của bạn sẽ có khoảng 350calo. Do đó đừng “lạm dụng” ngũ cốc dinh dưỡng quá nhiều, chúng có khả năng khiến bạn tăng cân và  gặp các vấn đề về sức khỏe bao gồm sâu răng và huyết áp cao.

5. Ăn ngũ cốc với nước nóng

Một nghiên cứu cho thấy những người ăn bột yến mạch (yến mạch hòa với nước nóng) vào bữa sáng sẽ cảm thấy no hơn những người ăn ngũ cốc khô.

6. Ăn kèm sữa/sữa chua và trái cây

6 lưu ý khi sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho sức khỏe 2 - Deli Beans

Các loại sữa gầy, sữa đậu nành, sữa gạo hay sữa chua ít béo là lựa chọn đi kèm ngũ cốc dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, giúp bổ sung canxi và protein cho cơ thể.

Cho thêm trái cây vào ngũ cốc như nho khô, mơ khô, chuối, dâu tây… là cách tăng lượng trái cây bạn ăn hàng ngày. Đồng thời nó cũng giúp gia tăng hương vị bữa ăn nếu bạn lựa chọn những loại ngũ cốc không đường hoặc ít đường.

Theo WebMD – NSH.UK

Xem thêm: Bột ngũ cốc dinh dưỡng cao cấp DeliBeans (Hộp 800g)

CHỨNG NHẬN VỀ CHẤT LƯỢNG VÀNG CỦA DELI BEANS

Chứng nhận Deli Beans - Thực phẩm chất lượng an toàn, vì sức khỏe cộng đồng

Chứng nhận Deli Beans - phù hợp Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và đủ điều kiện Cơ Sở SX ATTP

Chứng nhận Deli Beans - Top 10 thương hiệu vàng hội nhập Châu Á - Thái Bình Dương

Chat Zalo

028.3553.1203

09.3553.1203